Rekordan Krafifest: Prodano 160 kila autohtone delicije
Pula / Istra | 29. srpnja 2012 14:53
Na subotnjem Krafifestu, održanom pod kapom proslave Dana općine Kršan na mjesnom SRC-u Pristav, prodano je čak 160 kilograma te autohtone delicije, što je rekord u dosadašnjih devet izdanja gastromanifestacije, potvrdila nam je direktorica lokalne Turističke zajednice Patricia Zanketić.Slatki i slani, kuhani, pečeni, flambirani ili u umaku, krafi, čiji je osnovni sastojak sir, pripremali su se po receptima ovdašnjih domaćica. Za 10 kuna nudio se pijat s dva komada, što su nerijetki vidjeli kao mršavu porciju za pučku feštu.