Mnogi uživali na kanfanarskoj Fužijadi
Pula / Istra | 26. srpnja 2014 16:38
I dok bi sportskim rječnikom to zvučalo "priprema, pozor, sad", kanfanarski kulinarski show u kojemu je glavni glumac istarski fuž najbolje bi se opisao riječima "domaće, ukusno, mljac". Jer, na gastro showu, trećem po redu u Kanfanaru, održavala se Fužijada na kojoj su uz oči, uživala i ostala osjetila. S naglaskom na njuh i okus. Iz velikih se tava, naime širio opojan miris "fužijadskih" dodataka - od tartufa, preko mesa domaće kokoši i šuga, pa sve do gljiva, luka, i ostalih začina.