Prema istraživacima iz Finske, unos vitamina E može produljiti životni vijek. Vitamin E je antioksidant koji štiti tkiva od oštecenja uzrokovanih nestabilnim molekulama koje se nazivaju slobodni radikali.
Istraživaci s Sveucilišta u Helsinkiju proveli su veliku studiju u kojoj je u razdoblju od 1985. do 1993. sudjelovalo 10.837 osoba starijih od 65 godina, kako bi utvrdili povezanost unosa vitamina E i smrtnosti.
Rezultati su pokazali da vitamin E smanjuje smrtnost za 24 posto kod sudionika starijih od 71 godinu, ali nije utjecao na smrtnost osoba dobi izmedu 65 i 70 godina.
Kod 2.284 osobe koje su konzumirale vitamin C i pušile manje od kutije cigareta dnevno, vitamin E pomogao je produljiti životni vijek za dvije godine.
Prehrambeni izvor vitamina E su kvasac, kukuruz, orasi, sjemenke, masline i biljna ulja.