Nedavno istraživanje provedeno na više od 1200 ispitanika dobi od 45 do 75 godina ukazalo je na protuupalna svojstva vitamina B6.
Razina piridoksal-5-fosfata, aktivnog oblika vitamina B6 povezana je sa znatno sniženim razinama upalnog cimbenika CRP-a i markera oksidativnog stresa.
CRP (C reaktivni protein) proizvodi se u jetri u sklopu akutnih upalnih zbivanja i njegova povišena razina se – putem generalnog upalnog zbivanja u organizmu – povezuje s povecanim rizikom od nastanka dijabetesa tipa 2 te kardiovaskularnih oboljenja.
Svakodnevna suplementacija vitaminom B6 ce – osim smanjivanja razine homocisteina (aminokiseline optužene za razvoj ateroskleroze) – smanjiti rizik od upala te poremecenih metabolickih procesa koji vode do oštecenja kardiovaskularnog sustava.