Američki znanstvenici tvrde da ispijanje više od četiri šalice kave dnevno povećava rizik od smrti u populacije mlađe od 55 godina.
Temeljeno na istraživanju u kojem se pratilo 40 tisuća ljudi između 20 i 87 godina starosti u razdoblju od 20 godina, znanstvenici sa sveučilišta Južne Karoline ustanovili su da je kod ljudi mlađih od 55 godina koji su pili više od četiri šalice kave na dan rizik od smrti od svih uzroka veći za čak 56 posto.
Po spolu, rizik je veći kod žena. Kod populacije starije od 55 godina takav efekt nije zabilježen, navodi se u rezultatima studije objavljene u časopisu Mayo Clinic Proceddings.
Koji je sastojak kave odgovoran za ovakve rezultate, znanstvenici nisu ustanovili. "Točan mehanizam odnosa kave i povećanog mortaliteta tek treba shvatiti", napisali su u časopisu i najavili dodatna istraživanja. "Po našim rezultatima, do tri šalice kave na dan je sigurno. Više od četiri može ugroziti zdravlje", dodali su.
Kofein u kavi može ubrzati rad srca, povisiti tlak, a šećer u njima pridonijeti dijabetesu, kažu znanstvenici. S druge strane, kava je odličan izvor antioksidansa i postoje brojne studije koje kazuju da taj napitak ima blagotvoran učinak na zdravlje. Izgleda, međutim, da niti s kavom ne treba pretjerivati. (Hina)