Danas se na pulskoj ribarnici, osim standardne riblje ponude, nudila i lica zavidnih dimenzija. Naime, bila je teška preko 12 kilograma, a kilogram je koštao 60 kuna.
Ova je riba ovakve veličine inače odlična izrezana na odreske debljine od oko dva centimetra i spravljene na grillu ili tavi, obogaćene s tek malo maslinovog ulja, soli i papra. Neki ribljim odrescima vole dodati češnjaka i peršina, no oni pomalo zakamufliraju čisti okus ribe i mora. (B. P.)