Premanturski raki, granci di Promontore, i njihovi lovci, ribari koji su prehranjivali, ali i podizali svoje obitelji upravo zahvaljujući plasmanu ovih vrijednih člankonožaca, tema je izložbe preksinoć otvorene u staroj školi na premanturskoj Placi koja je privukla mnoštvo Premanturaca i njihovih gostiju. Lov(ci) na rake - Premantura u mreži ribarskih priča i sjećanja naslov je izložbe koja donosi priču o rakima kao hrani i/li solidnom dodatku plaći, o rakima kao financijskoj sigurnosti ili praznoj mreži, o rakima kao razlogu za feštu ili zabrinutost. Raki su ovdje živi i u sjećanjima i u sadašnjosti ? samo ih treba uloviti, stoji u pozivu za izložbu. Posjetitelje su pozdravili medulinski načelnik Goran Buić i ravnateljica JU Kamenjak Maja Šarić, a Boris Vincek iz udruge PoStav uvodno je izjavio da je izložba nastala u suradnji ove udruge i Javne ustanove Kamenjak, prvenstveno na temelju istraživanja i razgovora s premanturskim ribarima i mještanima. - Osim priča, skupljali smo i brojne alate koji su se koristili za lov na rakove, kao i arhivske fotografije te brojne informacije o svim aspektima lova na rakove i njihovog značaja za Premanturce. Odrađeno je i iscrpno biografsko istraživanje, snimalo se kako se raki love danas. Raki su glavna tema izložbe, no glavni su likovi premanturski ribari, kao i drugi stanovnici ovog mjesta, rekao je Vincek. Martina Hervat, stručna voditeljica u Javnoj ustanovi Kamenjak, kazala je da se Premanturci, osim poljodjelstvom i stočarstvom, tradicionalno bave i ribarstvom. - Ta je tradicija vrlo duga. Ribarski život se odrazio i na druge aspekte života. U početku su Premanturci lovili za vlastite potrebe, a poslije su opskrbljivali i druga tržišta, pa su se raki izvozili u Trst i Veneciju. Zlatno, najkomercijalnije doba izlova rakova bilo je početkom 60-ih i 80-ih godina prošlog stoljeća, tako da brojna premanturska kućanstva čuvaju predmete i pomagala koja su korištena u lovu na rakovicu, rekla je Hervat. Tako se među eksponatima posuđenim od mještana mogu vidjeti škvanjere, odnosno mreže za izlov, kao i surve (plovke) za mreže, potom igle za pletenje mreža. Osim mrežama, raki se love i grampama, posebno konstruiranim napravama. Izložen je tek djelić predmeta za izlov raka koje posjeduju Premanturci, rekla je Hervat, zahvalivši se svim suradnicima koji su sudjelovali u projektu, članovima PoStava, a osobito Premanturcima koji su ustupili eksponate na korištenje. Pretjerani izlov, ne samo u Premanturi nego na cijelom Mediteranu, priznaje naša sugovornica, doveo je do nestašice raka, usprkos tome što lovostaj traje šest mjeseci. Osim crtica o povijesti Premanture i ribarstva, posjetitelji su mogli odgledati video uradak s ribarskim pričama Giannija i Roberta Giotte te Uga Virgilija, dok je na velikom platnu izvedena projekcija Raki&Sipe sa scenama iz ribolova. Izložba je upotpunjena arhivskim fotografijama, te alatom za izradu patana ili batana. Ovu vrijednu i zanimljivu izložbu, čiji je postav moguće iščitati na hrvatskom, talijanskom i engleskom jeziku, sadržajno i vizualno oblikovali su članovi PoStava Mario Buletić, Nuša Hauser, Tihana Nalić, Ivana-Nataša Turković i Boris Vincek. Ilustracije je izradio Dean Paus, a voditeljica projekta je Martina Hervat iz JU Kamenjak. Izložba je otvorena svaki dan od 9 do 22 sata sve do 9. rujna, a ulaz je slobodan. (M. VERMEZOVIĆ IVANOVIĆ)