Tar: Međunarodno natjecanje u rezidbi maslina

Pobjednik Robert Soldatić sa sucima
Pobjednik Robert Soldatić sa sucima

Robert Soldatić iz porečke Nove Vasi pobjednik je međunarodnog natjecanja u rezidbi maslina koje se danas održalo četvrtu godinu zaredom, ovaj put na novoj lokaciji, u maslinicima OPG-a Antona Korlevića u Taru. Natjecanje se održava u organizaciji županijske udruge maslinara Olea uz sudjelovanje eminentnih stručnjaka iz zemlje i inozemstva.

Soldatić je u konkurenciji devet natjecatelja iz Istre, Slovenije i Italije najbolje orezao maslinu za rodnost i osvojio vrijednu opremu za rezanje maslina. Prvo mjesto osvojio je i prije dvije godine, a u šali je zaključio "da i rockeri znaju rezati ulike".

Drugoplasirani je Massimo Scappini iz Firenze, koji se lani plasirao na istu poziciju, a treće mjesto pripalo je Petru Rikatu iz Medulina. Svi su oni uz opremu za dobili i priručnik za rezanje maslina. 

Natjecatelji su imali zadatak orezati dva stabla masline u obliku polikonične vaze u roku od sat vremena, i to isključivo ručnim radom, uz korištenje velikih i malih škara te teleskopskih pilica. Kriteriji za ocjenjivanje odnosili su se na provodnicu, ravnotežu, broj i smještaj osnovnih grana, vegetativno-proizvodnu ravnotežu te samu kvalitetu rezanja.

O najvještijim rezačima odlučivao je žiri koji su činili stručnjaci Italo Žužić, inženjer agronomije i doajen maslinarstva u Hrvatskoj, te inženjer agronomije i predsjednik Olee Đankarlo Žužić i tajnik udruge Zdenko Barac.

- Prve tri godine imali smo rezidbu na istoj parceli i te su masline bile formirane, već uhodane u tom uzgoju. Ovdje gdje smo bili ove godine, masline nisu nikada bile dobro rezane, izdaleka možda izgleda da jesu, ali kada pristupiš rezidbi, vidiš da nije tako. Kad je rezano tako bez teorije, onda je vrlo teško preko noći uspostaviti i dati usmjerenje maslini. I zato je ovo natjecanje danas bilo teže. Dobiti zlatnu medalju za ulje nije teško, ali znati orezati maslinu u pravom obliku - to je vještina, kaže Italo Žužić.

Premda se natjecalo svega desetak maslinara, događaj je privukao velik broja gledatelja i onih koji su iskoristili priliku za dodatnu edukaciju, što dobrim dijelom i jest svrha ovog prvenstva. (V. HABEREITER, snimila J. PREKALJ)


Podijeli: Facebook Twiter