U Vodnjanu su u podne otvoreni 8. dani mladog maslinovog ulja. Trodnevna manifestacija u šatoru na velikom parkiralištu kod Doma mladih okupila je osamdesetak izlagača s više od 200 uzoraka maslinovog ulja. Osim proizvođača ulja, predstavljaju se vinari, proizvođači sireva, suvenira od maslinovog drveta, pršuta, proizvoda od lavande i mnogih drugih. I prije samog otvaranja okupili su se mnogi znatiželjni posjetitelji koji su željeli kušati ekstradjevičanska maslinova ulja na štandovima i u oil baru te druge delicije.
- Manifestacija je započela skromno prije osam godina na Narodnom trgu, u šatoru koji nije bio ni jednu četvrtinu ovoga. Interes iz godine u godinu sve više raste, ima sve više izlagača i posjetitelja. Ovo što su Grad Vodnjan i Agroturist napravili je impresivno. Tijekom posljednjih 20 godina uspjesi maslinara postali su veliki. Mladi su se kroz edukacije uključili i shvatili da se od maslinarstva, uz puno rada, može živjeti i da se vide rezultati, rekao je Vitasović.
- Maslinovo ulje je simbol mira pa neka i ovaj dan bude posvećen mislima mira, prijateljstva i ljubavi svima koji žive u ovoj zemlji bez obzira na vjeru, naciju i spol, rekao je župan Ivan Jakovčić. Tijekom posljednjih 20 godina, rekao je, modernoj Istri dogodila se predivna priča koja je uspjela kako je i zamišljena.
- Mnogo je napora uloženo u poljoprivredu, ali zato vinari i maslinari mogu dobro živjeti od svog proizvoda. Raduje me da takva Istra ima budućnost i kad Hrvatska uđe u Europsku uniju. Ulaskom u EU poljoprivreda može profitirati, a vrata Istarske županije uvijek su otvorena za poljoprivrednike, za proizvođače vina, maslinovog ulja, lavande, za svakog tko ima dobru ideju, rekao je Jakovčić.
Na sajmu, uz izlagače iz Hrvatske, prvi put sudjeluju gosti iz Srbije sa šljivovicom, koja se nalazi i na hrvatskom tržištu, te iz Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Slovenije i Italije. Među brojnim gostima i uzvanicima bili su gradonačelnik Pazina Renato Krulčić, gradonačelnik Buzeta Valter Flego, gradonačelnik Hvara Pjerino Bebić, načelnik Svetvinčenta Dalibor Macan, predsjednica Hrvatske gospodarske komore-Županijske komore Pula Jasna Jaklin Majetić te predsjednik provincije Udine Pietro Fontanini, a prvi put je gostovala delegacija općine Blace iz Srbije.
Na svečanosti otvaranja nastupio je mješoviti zbor vodnjanske Zajednice Talijana i folk skupina Batana iz Rovinja. Organizator manifestacije je Grad Vodnjan, suorganizatori su vodnjanska udruga Agroturist, vodnjanska Turistička zajednica i poljoprivredna zadruga Olivis, a pokrovitelj je Istarska županija. (Petra LUKEŽ; snimio Milivoj MIJOŠEK)