Znanstvenici Sveucilišta Cork stvorili su neobican proizvod – jogurt obogacen posebnim bakterijama. U procesu održavanja njihovih vitalnih funkcija, bakterije proizvode specificnu molekulu koja može reducirati potkožno masno tkivo u tijelu.
Znanstvenici tvrde da masno tkivo nije nepokretno u organizmu, vec je poprilicno aktivno i može prouzrociti razne upale koje povecavaju rizik od mnogih oboljenja, ukljucujuci i tumor. Studija je pokazala da je utjecaj bakterije na masno tkivo putem probavnog sustava vrlo ucinkovit.
Nova bakterija je spoj Lactobacillus bakterije koja služi za probavu hrane i Propionibacterium acne koja sintetizira nezasicene masne kiseline i konjugiranu linolensku kiselinu. Još jedna od prednosti ove bakterije leži u njenom povoljnom djelovanju u lijecenju raka debelog crijeva.
BudiIn