Specijaliteti irske kuhinje u hotelu Adriatic

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

U nastavku Maistrinog Vikenda svjetskih kuhinja u petak i subotu od 18 sati u hotelu Adriatic predstavit ce se tradicionalni specijaliteti irske kuhinje. Na svoje ce doci ljubitelji krumpira, janjetine, govedine, Guinness piva i Baileysa. Krumpir se poslužuje u gotovo svakom jelu, Od mesa najviše se koristi janjetina i govedina, a od morskih plodova alge, školjka, losos, pastrva, škampi, kozice i slicno.

Chef Radovan Blagic i njegov tim ce priredit ce predjela irski tost sa sirom, pitu od slanine i jaja te palacinke od krumpira s dimljenim lososom. Za glavno jelo gosti ce moci birati izmedu janjeceg i govedeg gulaša, pastirske pite s janjetinom, irskog bijelog pudinga s krumpirom i kupusom te pecene govedine s Guiness pivom i krumpirom. Kao desert na meniju ce biti ponudeni mousse od cokolade s Baileysom i pita od jabuke.


Podijeli: Facebook Twiter