Soja produžuje život

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

Zahvaljujuci izoflavonima kojima obiluje, soja je nedavno smještena uz bok resveratrolu na poziciji "eliksira života". Skupina znanstvenika sa Sveucilišta u Newcastleu tvrdi kako njezin izoflavon daodzein aktivira niz dogadanja na DNK uzvojnicama. Kao krajnji rezultat potaknutih kemijskih procesa (metilacija), aktivira se protein pod nazivom sirtuin1 kojega se vec kroz odredeni niz studija povezuje s produženjem životnog vijeka i vitalnošcu opcenito.

Do sada tri cimbenika, kako ukazuju studije, produžuju životni vijek: reduciran energetski unos (ali ne izazivajuci pritom pothranjenost), redovita konzumacija resveratrola (izoflavona kojim obiluje crno grožde/crno vino) i redovit unos - soje!


Podijeli: Facebook Twiter