Slatki vikend u Brtonigli: Treći "Choco & wine fest"

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

U prostoru budućeg Muzeja vina i seljačkog stvaralaštva u Brtonigli u subotu je otvoren treći Choco & Wine Fest, osebujna gastro-manifestacija na kojoj se čokolada kao svjetski poznata i afirmirana delicija sljubljuje s istarskim gastronomskim tradicijama i umijećima istarskih gastronomskih stručnjaka.

Posjetiteljima je ponuđena cjelodnevna prezentacija i degustacija čokoladnih delicija, vina s Bujštine, ali i drugih domaćih proizvoda ovog kraja. Za najmlađe su održavane prigodne radionice s čokoladom, a uz Marijan Bošnjak demonstrirao je izradu čokoladnih skulptura, ekipa Ville Soši predstavila je svoju čokoladnu tortu Istriana, chef Robert Perić je u kuharskom choco-showu pripremao čokoladne lizaljke, eklere i čokoladne štrudle, a moglo se kušati i fondue iz čokoladne fontane, kao i tematske degustacijske menije s čokoladom sljubljenom s tradicionalnim proizvodima Brtonigle - sirom, medom, maslinovim uljem i kruhom. (D.ŠIŠOVIĆ)


Podijeli: Facebook Twiter