Slatka vecer u Vodnjanu

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

U subotu su na vodnjanskoj placi posjetitelji mogli kušati više od dvadeset vrsta kolaca u sklopu manifestacije Slatko ljeto - La dolce estate.
Vodnjanke su pripremile preko dvadeset vrsta tradicionalnih slastica s podrucja vodnjanštine, poput bumbarskih fritula, bumbarske torte koja se priprema bez brašna, pinca, putica, kruha s groždem, groštula ili pamagnacha - tvrdih medenjaka koji se tradicionalno jedu za blagdan sv. Martina, a njihova se tvrdoca kontrolira tako da se bace u zid, a ako su dobri, nece se raspasti. Posjetitelji su mogli pogledati pripremu fritula, a za simbolicnu cijenu od deset kuna brojni su se zasladili s cetiri vrste kolaca, koje su dijelile vodnjanske žene.


Podijeli: Facebook Twiter