Kako biste i vi uživali u svojem božicnom rucku, organizirajte se i svedite stres na minimum. Zato za pocetak, vec sada, odlucite što cete kuhati, koje deserte cete pripremiti, koje pice cete poslužiti te kakve nareske. Deserte možete pripremiti i dva dana prije, meso ispeci dan ranije, a namirnice za kanapee i nareske pripremiti za sam Božic.
U svim vecim supermarketima možete naruciti plate s mesnim narescima, sirevima, maslinama i kiselim krastavcima, a to ce vam znatno uštedjeti vrijeme i rezanja i dekoriranja. Narucite ih što prije jer ce vjerojatno pred Božic biti velika gužva.
Vec sada razmislite o stanju u hladnjaku. Zbog velikog izbora jela vjerojatno cete morati premjestiti neke namirnice, pa i to možete napraviti unaprijed. Imate li lodu ili balkon, iskoristite ih za cuvanje kolaca i pecenog mesa zbog hladnoce.
Za pripremu jela i kolaca, dan ranije nasjeckajte namirnice, sameljite kekse te ih cuvajte na za njih predvidenome mjestu. Takoder, vrijeme pripreme možete uštedjeti i kupnjom vec nasjeckanih zamrznutih namirnica. Umjesto pecenja suhih keksa, kupite gotove, a svoj potpis dajte ukrasima od jestive boje ili šlaga.
Gotovi umaci, namazi i paštete
Za kanapee kupite gotove paštete okusa po želji, narezani sir i otkoštene masline. Takoder se možete poslužiti i sirnim namazima, krastavcima vlastite proizvodnje te gotovim umacima.
Jedan specijalitet impresionira
Želite li impresionirati goste kulinarskim umijecem, odlucite se za samo jedan specijalitet. Vecina ljudi ce se oduševiti jednim fantasticnim jelom nego cetirima razlicitima. A vi cete tako uštedjeti vrijeme.
Gosti se mogu sami poslužiti
Organizirajte mini-bar. Izdvojite mjesto ili poseban stolic za pice koje cete posluživati pa gostima prepustite da si sami toce što žele. Tako cete si uštedjeti vrijeme i posao te provesti više ugodnih trenutaka s najbližima.
Prazna perilica i kanta za smece
Goste docekajte praznog sudopera i perilice za sude kako biste brzo zaprljano sude mogli što prije skloniti i održati prostor urednim. Takoder, prije njihova dolaska ispraznite kantu za smece jer ce vam sigurno trebati.