Proteklog se vikenda u Novigradu održala četvrta po redu dvodnevna manifestacija posvećena gljivama u organizaciji novigradske podružnice društva gljivara Boletus, a pod pokroviteljstvom Turističke zajednice grada Novigrada. Dvadesetak berača je bralo gljive u šumama na području gornje Bujštine, u okolici Novigrada, te jednog djela Poreča.
Manje trovanja
Najljepšom je gljivom proglašena Ganoderma lucidum (Hrastova sjajnica) koju je pronašla Traude Starić iz podružnice Novigrad. Sandra Klaj iz podružnice Brtonigla ubrala je najveću gljivu i to Boletus aereus promjera 16 centimetara, dok je za najbogatiju košaricu sa osamnaest vrsta gljiva nagrađena Mitrović Milena iz novigradske podružnice.
U sklopu manifestacije održala se i izložba gljiva koja je bila ujedno i edukativna, tako da su se posjetitelji mogli upoznati sa raznim vrstama. A gljiva je bilo zaista mnogo, od jestive poljske pečurke, otrovne (štitaste ili sive) pečurke, crvene muhare, Oudemansielle radicose, velike sunčanice, do žutozelene kružoliske.
- Sakupili smo 203 vrste što jestivih i nejestivih, što otrovnih gljiva, pedesetak više nego lani, što me posebno iznenadilo obzirom da sam očekivao manji broj gljiva zbog suše, veli predsjednik novigradske podružnice DG Boletus, Drago Penava. Ističe da se u Istri organizira sve veći broj izložbi gljiva, te da su posjete sve masovnije. To doprinosi činjenici da ima sve manje trovanja gljivama jer je edukacija sve prisutnija.
Članovi novigradskog Boletusa su za posjetitelje pripremili i tradicionalni gljivarski kotlić s tri vrste mesa, junetinom, divljom svinjom i srnom, te sa desetak vrsta gljiva i krumpirom. Osim kotlića, posjetitelje su privlačili i zamamni mirisi gljiva sa roštilja.
Planuo kotlić
- Veoma sam zadovoljan odazivom posjetitelja, svake ih godine ima sve više. Gljivarski smo kotlić podijelili u roku od pola sata, čak su nas ljudi zvali ranije da bi ih obavijestili kada će biti gotov, da ne bi ostali bez svoje porcije. Ove smo godine uveli natjecanje za najljepšu i najveću gljivu, te najbogatiju košaricu, dok slijedeće godine planiramo to nadopuniti i sa natjecanjem u spravljanju gljivarskog kotlića.
Na manifestaciji su nagrađeni članovi novigradske podružnice Milos Rosetta i Đurđević Srećko, za petnaestogodišnji rad u UG Bujštine Boletus. Za odličnu su se atmosferu pobrinuli tamburaši, koji su veliki broj posjetitelja držali na nogama do kasno u noć. (Tea GRGIĆ)