Prijeti nestašica cokolade

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

Uslijed politickih nemira na Obali bjelokosti, gdje se uzgaja 40 % ukupne svjetske kolicine kakaa, znacajno se smanjio broj ovlaštenih uzgajivaca.

Trenutna situacija vec utjece na proizvodace cokolade, koji su suoceni s najvišim cijenama kakaa u posljednjih 30 godina. Kakao zalihe u svijetu se troše, a farmeri odlaze iz zemlje zbog nesigurnih uvjeta u ruralnim podrucjima.

Tek je 10 posto od 5,5 milijuna uzgajivaca kakaa na svijetu primjereno obrazovano i ovlašteno za održivu proizvodnju. Cak i ako se politicka situacija stabilizira, biti ce potrebno bar tri godine kako bi se broj ovlaštenih uzgajivaca vratio na prijašnje stanje.

Trenutne prilike mogle bi postati još gore ako se proizvodaci cokolade medusobno sukobe oko preostalih kakao rezervi.


Podijeli: Facebook Twiter