Dorucak je odavno prepoznat, kako od strane strucnjaka, tako i laika, kao najvažniji dnevni obrok. Ipak da li ga se uistinu tako i tretira? Uglavnom ne.
Poznat vam je osjecaj ujutro se probuditi umorni, bezvoljni pa cak i neraspoloženi? Dobar dorucak može vam osigurati energiju potrebnu da bi izdržali ovakav dan. Redovito konzumiranje dorucka može poboljšati Vaše sveukupno zdravlje osiguravajuci organizmu vrijedne nutrijente.
U najvažnijem dnevnom obroku vocni sok može igrati više važnih uloga:
- Može organizmu osigurati potrebne vitamine i minerale i tako mu pomoci da zadovolji dnevne potrebe za vrijednim nutrijentima
- Sadržaj vlakana u vocnim sokovima pomaže organizmu u reguliranju probave, prehrambena vlakna iz sokova mogu osigurati bolju pokretljivost crijeva
- Vocni sok može sprijeciti tzv. "jutarnju hipoglikemiju", odnosno pad šecera koji može voditi citavom nizu fizioloških i fizickih simptoma kao što su vrtoglavica, slabost, promjene raspoloženja, bol, anksioznost i depresija
- Osobama koje ujutro ne osjecaju glad, vocni sok može otvoriti apetit i tako pomoci da realiziraju najvažniji dnevni obrok
- Rezultati velikog broja istraživanja pokazali su da je dnevni unos pet obroka voca i povrca kljuc dobroga zdravlja, spominje se blagotvorno djelovanje na povišen kolesterol u krvi, redukciju tjelesne mase, prevenciju kardiovaskularnih i karcinogenih bolesti... Cisti vocni sok sadržava iste vitamine, minerale i fitokemikalije kao i svježe voce. Caša vocnog soka ujutro vec je jedan od pet preporucenih dnevnih obroka voca i povrca. Zašto onda ne bi dan zapoceli kako treba, sa šalicom vocnog soka?