Počinje lovostaj: Blagdani bez jeftine srdele

Sve je manje kupaca na pulskoj ribarnici (Manuel ANGELINI)
Sve je manje kupaca na pulskoj ribarnici (Manuel ANGELINI)

Ne sjećamo se kada je posljednji puta srdela koštala 10 kuna po kilogramu. Upravo se ovih dana na pulskoj ribarnici friška srdela prodavala po toj cijeni. Ali ne zadugo. U subotu počinje zabrana izlova sitne plave ribe, što znači da za božićne blagdane neće biti jeftinije ribe na našim stolovima.

Lovostaj je resorno ministarstvo uvelo još koncem 2006. i odredilo da će trajati mjesec dana, odnosno od 15. prosinca do 15. siječnja. Jedino je 2010. odstupilo od tog propisa te skratilo zabranu izlova na 15 dana zbog, kako su tada pojasnili, slabe ribolovne sezone. Tada su to izlobirali dalmatinski ribari.

Ribari iz Primorsko-goranske i Istarske županije zatražili su da lovostaj ove godine počne 23. prosinca. No, na njihov zahtjev Ministarstvo poljoprivrede, tvrde, nije ni odgovorilo. Navodno je ministarstvo tražilo mišljenje znanstvenika koji su im nedavno rekli da sitna plava riba upravo kreće u mrijest. Zato očito nema odstupanja od jednomjesečnog lovostaja.

Istarskim ribarima ostaje gorak okus u ustima. Ministarstvo izgleda trza na svaki mig jakog dalmatinskog lobija, dok na zahtjeve onih koji love najviše ribe uopće ne reagira. Puljanin Silvio Licul jedan je od najuspješnijih plivaričara u Hrvatskoj, ako ne i najuspješniji. Vlasnik je tvrtke Škamp koja posjeduje dvije poznate plivarice "Mauros".

- Tražimo skraćivanje lovostaja, između ostalog, zato što od države u vrijeme dok prisilno ne radimo ne dobivamo nikakvu pomoć, dok je u Europi suprotna praksa. S druge strane, u prosincu su bile vrlo loše vremenske prilike pa smo dosad odradili svega pet dana. Pred nama su još dva dana, od kojih je za jedan najavljeno jugo. Na svakom brodu zapošljavam sedmero ljudi koji će sada na mjesec dana otići na prisilni odmor. Čujem da će u Dalmaciji ljude slati na Zavod za zapošljavanje, no ja ne želim raditi takve stvari, kaže Licul.

Ovih smo dana na pulskoj ribarnici u određenim periodima kupce mogli pobrojati na prste jedne ruke. Svi s kojima smo razgovarali nisu znali da mjesec dana neće biti srdele i sardona. Neki to prihvaćaju vrlo smireno, uz opasku da će kupovati drugu ribu, dok umirovljenicima to najteže pada.

- Normalno je da ljudi najviše traže plavu ribu koja je i najjeftinija. U današnje vrijeme je nezgodno uvoditi ovakve zabrane, lovostaje. Ljudi će u blagdansko vrijeme biti zakinuti za plavu ribu, jedino će je moći kupiti smrznutu. Zato mislim da je bolje da su lovostaj skratili i pustili da se srdela prodaje do Božića, kaže Marina Barković Blaženić na pulskoj ribarnici. (Piše Bojan ŽIŽOVIĆ)


Podijeli: Facebook Twiter