Istraživanje provedeno u SAD-u povezalo je kemijske spojeve prisutne u pesticidima s većim rizikom za razvoj alergija na hranu kod osoba mlađih od 18 godina.
Ključnima su se pokazali diklorofenoli, sastojci pesticida koji uništavaju i bakterije.
Novi nalazi sugeriraju kako je prisutnost ovih kemikalija u vodi za piće povezana s uništenjem prirodno prisutnih bakterija u probavnom sustavu ljudi.
Jedna od posljedica uništenja ovih "dobrih" bakterija je i povećanje rizika za alergije na hranu, pojašnjavaju znanstvenici s American College of Allergy, Asthma and Immunology.
U SAD-u je od 1997. do 2007. godine broj osoba alergičnih na hranu među mlađima od 18 godina porastao za 18%. (Plivazdravlje.hr)