Bavarski festival piva, muenchenski Oktoberfest, otvoren je jucer po dvjestoti put, uz tocenje piva proizvedena po receptu iz davne 1810. godine.
Gradonacelnik Christian Ude službeno je otvorio 17-dnevni festival probijanjem prve pivske bacve tocno u podne, što je ritual koji traje vec 60 godina.
Oktoberfest je pokrenut kao proslava vjencanja bavarskog princa, kasnije kralja Ludviga prvog, s Thereseom von Sachsen-Hildburghausen 12. listopada 1810. godine. S vremenom se pretvorio u najveci pucki festival na svijetu.
Šest velikih muenchenskih pivovara proizvelo je pivo prema receptima od prije dva stoljeca u pokušaju oživljavanja okusa tog razdoblja. Recept napitka koji ce se prodavati samo na festivalu cuva se kao dragocjenost u muzeju piva.
Negdašnji vrtuljci, konjske utrke u znak sjecanja na one organizirane u doba bavarskog dvora i druga povijesna uprizorenja trebala bi do 4. listopada dati nostalgicni ugodaj festivalu.
Festival se od osnutka organizira u "Theresenwieseu", ovalnom parku površine 31 hektara nazvanom u cast bavarske kraljice, na istom mjestu gdje se održala proslava njezina vjencanja s Ludvigom.
Od osamdesetih godina Oktoberfest privlaci svake godine prosjecno šest milijuna posjetitelja, od cega 72 posto iz regije i 19 posto stranih turista.