Mediteranski institut za istraživanje života MedILS iz Splita i Istarska županija iskazali su interes za suradnju. Župan Ivan Jakovcic razgovarao je u cetvrtak u Porecu s ravnateljem MedILS-a dr. Miroslavom Radmanom, a prisustvovali su i direktor istarskog TZ-a Denis Ivoševic, Edvin Jurin, izvršni direktor McCann Ericssona Hrvatska, i Rene Bakalovic, gastronomski strucnjak.
Jakovcic i Radman razmatrali su mogucnosti promocije Istre putem osnivanja Jadranskog kulinarskog instituta, cija bi misija bila sljubiti znanstvena dostignuca s istarskom gastronomijom, i to znanstvenom verifikacijom autohtonih prehrambenih proizvoda istarskog poluotoka i pristupa istarskoj kuhinji.
Znanstveni pristup istarskim autohtonim prehrambenim proizvodima i istarskom kulinarstvu znacio bi podizanje kvalitete i konkurentnosti, kako istarske gastronomije tako i turizma, odnosno vitalnog dijela istarskog gospodarstva, priopceno je iz kabineta župana.