Oleum Olivarum: Za smotru prijavljen 171 uzorak maslinovog ulja

(Snimio Milivoj MIJOŠEK)
(Snimio Milivoj MIJOŠEK)

Za vikend će se u Zajednici Talijana u Krasici kod Buja održati 9. susret maslinara Oleum Olivarum. Riječ je o jednoj od najstarijih takvih smotri u Istri na kojoj je ove godine analiziran čak 171 uzorak maslinovog ulja. Proglašenje najboljih i podjela priznanja maslinarima za ekstra djevičansko maslinovo ulje najavljeno je za subotu u 18 sati.

Inače, u proteklih osam izdanja čak četiri puta su trijumfirali vodnjanski maslinari: 2015., 2013., 2010. i 2008. Dobar lanjski urod maslina je razlog tako velikog odaziva, pogotovo novih učesnika, ali ove godine svejedno nije oboren rekord iz 2014. godine kada je pristiglo 176 uzorka. Manifestacija je tijekom proteklih 19 godina prerasla u međunarodnu smotru maslinovih ulja u kojoj sudjeluju znanstveno-istraživačke institucije, udruge maslinara te proizvođači maslinova ulja iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Jedna od najstarijih smotri maslinovog ulja otvara se u subotu, 12. ožujka u 12 sati, a tada se otvaraju i kušaonice maslinovog ulja. (P. G.)


Podijeli: Facebook Twiter