Njemacke pivovare proizvele su prošle godine 98,2 milijuna hektolitara piva od kojih je 84,2 posto prodano u Njemackoj, prema brojkama koje je objavio njemacki savezni statisticki ured Destatis, bilježeci pad u protekom desetljecu.
Proizvodnja piva u Njemackoj, koja je dosezala 109,8 milijuna hektolitara 2000. godine, otada prilicno redovito opada te se smanjila i za 0,1 posto u 2011. godini.
Što se tice potrošnje, Nijemci su 2011. godine popili 82,7 milijuna hektolitara piva proizvedena u Njemackoj, ili 8,27 milijardi litara na stanovništvo od 81,8 milijuna stanovnika u 2011. godini, prema Destatisu.
Godine 2000. popili su 98,8 milijuna hektolitara.