Vrijedni članovi novigradske podružnice Društva gljivara Bujštine Boletus pripremili su zanimljivu jesensku manifestaciju posvećenu gljivama - šumskom mesu, kako ih mnogi nazivaju. Peti dani gljiva u Novigradu obilježila je velika izložba raznolikih vrsta gljiva koje su gljivari ubrali po cijeloj Bujštini, ali i šire, sve do Vrsara.
Najbogatija košara Milene Mitrović
Upravo tamo, u prekrasnoj i velikoj šumu Kontija, Davorka Delfar je pronašla vrlo rijetku gljivu koja čak niti nema naš naziv, a znanstveni joj je naziv Battarrea phalloides. Ta gljiva proglašena je najljepšom među 160 vrsta gljiva koliko ih je prezentirano na izložbi u prostorijama Zajednice Talijana.
- To je vrlo rijetka gljiva, u cijeloj Europi zabilježeno je tek stotinjak staništa. Jedina je ili jedna od vrlo malo njih koje imaju spore vani. Drago nam je da je naša članica pronašla takvu vrstu gljive i da je imamo na izložbi, kaže predsjednik novigradske podružnice Boletusa Drago Penava.
Organizatori su nagradili i Rossetu Milos za ubranu najveću gljivu, a najljepšu i najbogatiju košaru punu raznovrsnih gljiva na izložbu je donijela Milena Mitrović.
Gljive determinirali Tršćani
Sve gljive determinirali su tršćanski ovlašteni determinatori s kojima je bio i naš Miro Prskalo. Inače, na otvorenju petih Dana gljiva svi su posjetitelji mogli degustirati bogato pripremljeni kotlić, ali i gljive na roštilju. Bilo je tu i palačinki s gljivama, a dobro su ocijenjeni i tradicionalni pljukanci s gljivama.
- U dobar gljivarski kotlić, kaže Drago Penava, mora ići najmanje deset vrsta gljiva i četiri vrste mesa divljači. Takav je bio i na otvorenju ove manifestacije. Sve je to ponovljeno i jučer popodne, a izložbu su rado posjećivali i turisti kojih još ima u Novigradu.
Dane gljiva u Novigradu već petu godinu priređuje tamošnja podružnica Udruge Boletus koja ima 55 članova, a uvijek uz potporu novigradske Turističke zajednice. (L. JELAVIĆ)