U organizaciji Turističke zajednice Općine Svetvinčenat u subotu, 28. listopada Svetvinčenta je domaćin manifestacije "Fešta mladega vina". Program su na današnjoj konferenciji za novinare predstavili direktor mjesnog TZ-a Dean Pustijanac, Ronald Macan koji je zadužen za sportski dio manifestacije i poznati vinar Klaudio Tomaz.
- Tradicija izlaganja i kušanja mladih vina u Svetvinčentu postoji već 40-ak godina, a unatrag 15-ak godina Svetvinčenat postaje mjesto okupljanja vinara iz čitave Istre koji ovdje predstavljaju svoja mlada vina. Ove godine bilježimo odlične turističke rezultate, statistike su 15 posto bolje nego lani, a ovakve su manifestacije jedan od razloga zbog kojih nam turisti rado dolaze, kazao je Pustijanac.
Riječ je potom uzeo Tomaz, inače prošlogodišnji pobjednik, koji je naglasio da je susret u Svetvinčentu važan jer se tu može probati nedovršeni proizvod, vina koja će biti spremna tek na proljeće ili za nekoliko godina.
- Ovogodišnja berba će dati vina visoke kvalitete i kakvoće, a već na Fešti od mladega vina se mogu vidjeti kakve su razlike među vinima s obzirom na mikrolokaciju, podneblje i sam tajming berbe, za koji smatram da će biti ključan za ovogodišnja vina. Vinarima je važno da njihova vina proba što više ljudi, jer oni su najvažnija kritika i vino pravimo za ljude i njihova druženja, rekao je Tomaz.
Program ovogodišnje Fešte počinje u 10 sati finalnim turnirom Prvenstva Hrvatske u pljočkanju u Žlinji. U 14 sati kreće biciklijada s Place, a povratak biciklista očekuje se oko 17 sati. Prijave se primaju na dan biciklijade i to od 13 sati, a biciklisti stariji od 12 godina plaćaju 40 kuna kotizacije. Vozi se kolskim putem, šumom i asfaltom. Staze broje dva odmorišta na kojima su predviđena povremena zaustavljanja za okupljanje i okrepu. Po dolasku na cilj za sve sudionike je osiguran ručak. Sportski dio upotpunit će i nogometni susret NK Smoljanci Sloboda i NK Veli Vrh.
Središnji događaj Fešte mladega vina je izložba i degustacija mladog vina, koja započinje u 16 sati u Art centru. Oko 20-ak vinara iz čitave Istre predstavit će mlada bijela i crna vina, prve rezultate cjelogodišnjeg rada, uloženog truda i znanja. Među renomiranim istarskim vinarima u Svetvinčentu će biti Matić, Tomaz, Fam. Matošević, Vivoda, Baćac, San Martino, Franz Arman, Černeka, GM Babos, D&D Sirotić, Sosich, Medežija vina, Marčeta, Zigante, Fuhtar, In Sylvis, Fakin, Collis, Coslovich, Kalavojna i Siljan. Posjetitelji će moći kupiti degustacijsku čašu po cijeni od 50 kuna te kušati mlada vina po izboru, a pritom će dobiti ocjenjivački list na kojemu će moći glasovati za, po njihovu mišljenju, najbolja mlada vina.
Proglašenje i podjela nagrada za tri najbolja vinara bit će u 21.30 sati. Ostali vinari dobit će zahvalnicu za sudjelovanje na smotri. U 18.30 sati organizirana će biti vođena degustacija, u kaštelu Morosini-Grimani, na kojoj će se prezentirati osam vina, od kojih će četiri vina biti iz Istre i četiri iz ostatka Hrvatske. Voditelj degustacije biti će poznati sommelier i vinski kritičar Emil Perdec. Broj sudionika je ograničen na 15 osoba, a kotizacija za degustaciju će iznositi 30 kuna po polazniku. Zainteresirani se mogu prijaviti putem maila: [email protected] ili broja tel. 091/446-8081 najkasnije do subote u 12.00 sati.
Program će voditi Dorina Tikvicki, a posjetitelje će zabavljati Franko Krajcar i Indivia. Za večernji dio programa pobrinut će se Dražen Zečić sa pratećim Banana bandom te Riballta band. (L. SLIJEPČEVIĆ)