Miris tartufa širio se gradskim trgom

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

Cak trideset kilograma crnog ljetnog tartufa Tuber Aestivum Vitt. izložio je Giancarlo Zigante na tradicionalnoj fešti Sv. Ane na Trgu Goricica. Poznati tartufar iz Guinnessove knjige rekorda zadovoljan je ovogodišnjom sezonom crnog tartufa. Cijena mu je trenutno 1.200 kuna po kilogramu, pa za njim kupci nešto lakše posežu nego za njegovim skupocjenijim i razvikanijim rodakom bijelim tartufom, cija sezona pocinje u rujnu.

Miris afrodizijacke gljive širio se gradskim trgom i tijekom gastrosusreta hotelijera. Kuhace su ukrstili kuhari hotela Fontana Buzet (David Brnobic) i hotela-restorana Zigante Livade (Bojan Gržentic i Valentino Jerman), a sve da bi znatiželjnicima pokazali kako se priprema buzetski dorucak - jaja na oko sa crnim tartufom i domacim ojem.

Pucka fešta ove je godine protekla u znaku Prvog susreta klarinetista i njihovih orkestara koji je okupio osam klarinetista, a ukupno trideset glazbenika s Buzeštine te goste iz Marušici i Izole. Za svakog ponešto našlo se na fešti koju je Mjesni odbor Buzet organizirao pod pokroviteljstvom Grada Buzeta i tamošnje Turisticke zajednice: od biciklijade Tour de Buzet preko nastupa benda Error do zabavnog programa uz Igora Doricica, grupu Fiesta i grupu Štrace. Fešta Sv. Ane mobilizirala je preko cetrdeset volontera iz MO-a Buzet.

Lijecnici, inženjeri, ekonomisti, studenti zasukali su rukave i ukljucili se u organizaciju fešte kojom se vec cetvrtu godinu zaredom prikuplja novac za obnovu istoimene crkvice i vidikovca Stijene na Goricici. Za prodajnu izložbu kolaca vrijedne domacice pripremile su trideset vrsta slastica, dok je ugostitelj ?ino Rušnjak nudio domaca autohtona jela. Humanitaran ton fešti dala je i akcija buzetskog Kluba županijske Udruge za pomoc osobama s mentalnom retardacijom.

U sklopu projekta "Pružam ti ruku", provedenog zahvaljujuci potpori Zaklade za poticanje partnerstva i razvoja civilnog društva, za Klub Buzet nabavljena je nova kuhinja, a na fešti Sv. Ane clanovi Kluba na svom su štandu sakupljali priloge za nabavu lonaca. (Napisala i snimila mG. CALIC ŠVERKO)


Podijeli: Facebook Twiter