Istraživanje australskih znanstvenika je pokazalo kako je cesta konzumacija mesnih preradevina poput salama ili hot-dogova povezana s vecim rizikom obolijevanja od raka jajnika.
Nasuprot tome, najmanji izgledi za ovaj oblik karcinoma su zabilježeni kod žena koje su najcešce jele ribu, kažu istraživaci s Queensland Institute of Medical Research.
American Journal of Clinical Nutrition piše i kako u novom istraživanju nije utvrdena povezanost unosa crvenog mesa i rizika za rak jajnika, dok je cesta konzumacija mesa peradi dovodila do blagog smanjenja izgleda za razvoj ove bolesti.
U studiji su analizirani podaci prikupljeni od 2.000 žena s rakom jajnika i 2.200 zdravih ispitanica.
Konzumacija mesnih preradevina najmanje 4 puta tjedno je dovodila do 18 postotnog povecanja rizika obolijevanja.