Ime vina: Korlat merlot
Godina berbe: 2008.
Proizvodac: Badel 1862
Lokacija: položaj Korlat, Benkovac
Temperatura serviranja: 16-18 stupnjeva Celzija
Gastro-preporuka: odrezak od tune
Ocjena: 8,5/10
Cijena (MPC): 95 kn (Cicibela Rovinj)
Kad se lani pojavila prva berba vina s položaja Korlat u neposrednoj blizini Benkovca, zakljucio sam da je to definitivno izvrstan omjer cijene i kvalitete za crna vina u Hrvatskoj, no ocekivali smo novu berbu i bili spremni na iznenadenja. Ali, glavni enolog Dubravko Cuk i njegov tim pokazali su nam da misle ozbiljno i ovu berbu, 2008., još su bolje dotjerali od prethodne, pogotovo u okusu. Linija Korlat stoga je i dalje najbolji omjer placenog i dobivenog što se tice crnih vina u Hrvatskoj.
Treba istaknuti da je berba 2007. ukupno (merlot, syrah i cabernet sauvignon) dala samo 12.000 boca, a iz berbe 2008. samo merlota ima toliko. Podsjetimo: prica o vinima Korlat pocela je u ožujku 2004. godine, kad su startali radovi na kamenitom tlu na tom prema moru okrenutom terenu u benkovackom kraju, kojemu je najviša tocka tristotinjak metara nad morem.
Pripremni radovi za sadnju trajali su do proljeca 2005., a prvo je grožde ubrano 2007. godine. Ovaj je položaj vrlo specifican jer na njemu grožde jednim okom gleda snijeg na Velebitu, drugim Jadransko more, a s Dinare stalno ga hladi lagani povjetarac. Naglašavam da su vec vina iz berbe 2007. dobila dosta nagrada diljem Europe pa nam ostaje samo da ocekujemo nastavak dobrih rezultata. Vinograd na Korlatu podario nam je tek drugu berbu, tako da s ovog "Grand Crua" ocekujemo još puno, puno dobrih berbi.
Vino ima lijepu rubin crvenu boju s purpurnim rubovima, bistro je i vrlo gusto. Miris ima izraženu intenzivnost, finu kvalitetu u kojem prevladavaju note jagodicastog voca, kao što je crni ribiz, pa malo maline, potom crvenog papra, malo cokolade, a na kraju se naviruje i sitna nota kože.
Vec u mirisu i boji vidljivo je da je to mladi vinograd iz kojeg pršti energija i snaga pa vino ima bogatu kompleksnost mirisa! Što se okusa tice, ono je suho, lijepo toplo, ali i mekano, a s druge strane svježe i tanicno, no ukusno i baršunasto, s ipak još pomalo zelenim taninima. Uravnoteženo je, izražene intenzivnosti i lijepog dugackog završetka koji u ustima dosta dugo traje. Ima jako tijelo, finu kakvocu te je harmonicno i svakako spremno za konzumaciju, s potencijalom od barem pet godina.