Mamac za turiste - biciklijada i škola soljenja srdela

Biciklijada "Jug na dva kotača" u Fažani (N. LAZAREVIĆ)
Biciklijada "Jug na dva kotača" u Fažani (N. LAZAREVIĆ)

I ovogodišnja Škola soljenja sardela, održana u subotu popodne u Fažani, pokazala se kao pun pogodak. To natjecanje okupilo je 56 ekipa što znači da je nekoliko stotina ljudi ispunilo središnji fažanski trg ispred crkve Sv. Kuzme i Damjana gdje su se zabavljali, a zabavljali su se i turisti.

Prelijep sunčan dan privukao je tog dana na Brijune brojne turiste. Pun brod je čitav dan prevozio velike grupe iz Fažane do Brijuna i natrag. No, po povratku s otoka oni se nisu odmah uputili do svojih automobila, već su, privučeni masom ljudi i glazbom, prošetali se duž Titove rive.

U ovoj ribarskoj fešti zabilježili smo i kako su neke ekipe primile "doping" u vidu feta svježe narezenog pršuta. Za tri mjeseca, kada se budu otvorile limenke i budu proglašene najbolje soljene sardele, znat će se je li pršut bio taj presudan sastojak koji je dao potrebnu snagu natjecateljima da limenku napune sardelama i solju.

Na fešti se moglo vidjeti kako je izgledala fažanska ribarnica 1943. godine. Dvije Milke, Černac i Petrić demonstrirale su prodaju svježih i slanih sardela u "Ribarnici kod Paola i Nine", a na stolu im nije nedostajao Glas Istre, koji je također počeo izlaziti 1943. godine.

Pored toga, tu je bilo i čitav niz popratnih programa za sve uzraste. Moglo se degustirati i kupiti maslinovog ulja, vina, sira i slanih sardela. Djeca su mogla sudjelovati u kreativnoj radionici ili dodirnuti živa morska stvorenja u improviziranom akvariju. Za odličnu glazbenu podlogu pobrinula se klapa Opatija i Fažanac Erik Balija koji je proteklog vikenda trijumfirao na Super Talentu.

Organizator fešte je općinska Turističke zajednice.

Čak 258 sudionika biciklijade

U subotu je iz Fažane krenula i biciklijada "Jug na dva kotača". Na dužoj ruti, od 28 kilometara i u trajanju od dva i pol sata, sudjelovalo je 160 biciklista. Na kraćoj ruti, od 10 kilometara u trajanju od sat i pol, bilo je 98 sudionika. Nakon vožnje biciklisti su dobili tanjur pašte, a tijekom vožnje imali su na nekoliko punktova ponuđenu hranu i piće. Nažalost, mnogi sudionici duže rute ostali su bez okrijepe na pola puta jer organizator nije osigurao dovoljne količine za sve. (P. GREGOROVIĆ)


Podijeli: Facebook Twiter