U zagrebackom hotelu Regent Esplanade u ponedjeljak je priredena prva hrvatska en primeur degustacija istarskih mladih malvazija, berbe 2011. godine, koja je ugostila 36 izlagaca te mnoštvo vinskih strucnjaka, sommeliera i turistickih djelatnika.
Rijec je principu predstavljanja mladih vina temeljem kojeg se profesionalcima u gastronomiji želi prikazati potencijal berbe te im olakšati ulaganja u vina. Priredbi su prisustvovali i vodeci istarski politicari - župan Ivan Jakovcic, ministar turizma Veljko Ostojic te pomocnik ministra gospodarstva Darko Lorencin. Medu izlagacima bila su sva vodeca imena istarskog vinarstva iz udruge Vinistra, koja ce svoje godišnje predstavljanje organizirati u svibnju u Porecu.
"Vrlo je korisno da se promocije mladih vina, koje još nisu poznate publici, prireduju na nacin koji je znan u svijetu, ali se u nas slabo primjenjuje", rekao nam je ugledni istarski vinar Ivica Matoševic. "Malvazija je bila spremna da se preko Vinistre predstavi u Zagrebu, odnosno ugostiteljima i svima koji ce je ponuditi gostima. Berba 2011. bila je drukcija nego prethodne, ali je dobra. Znacajno je da se prezentira javnosti i tržištu na ovaj nacin", rekao nam je Matoševic.
Sandi Paris, predsjednik Hrvatskog sommelierskog saveza, u uvodnom je govoru pozdravio prisutne te im predstavio karakteristike zadnje berbe malvazije.
"Ova en primeur manifestacija organizirana je po uzoru na one u Bordeauxu", rekao je Paris i dodao da je 2011. bila sušna te da se može usporedivati s 2003. godinom. "Malvazija iz 2011. bit ce puno iskrenija, vinari su manje intervenirali raznim sredstvima u vinogradima i podrumima. Malvaziju iz te berbe možemo piti u vecim kolicinama, bez posljedica", objasnio nam je Paris.
Istarski župan Jakovcic bio je vrlo zadovoljan dogadajem u hotelu Regent Esplanade: "Malvazija je osvojila Zagreb. Ljubitelji vina snažno hvale naše proizvodace malvazije, koja je na hrvatskom tržištu postala najtraženije bijelo vino. Zadovoljni su i turisti, a usto naši proizvodaci djeluju u cilju izvoza tog vina. Pokazalo se koliko je dobro što Istarska županija u zadnjih petnaestak godina podupire razvoj vinarstva i proizvodnju specificne sorte kao što je malvazija".