Malo je tko od nas imun na cokoladu. Bez obzira na godišnje doba, spol, dob, priliku u kojoj se nalazimo..., cokolada gotovo uvijek dode poput tocke na "i". A kako bismo u njoj ubuduce još više uživali, tu je knjiga "Cokolada - mudre misli, citati o cokoladi i slatke ideje", urednice Danijele Žitkovic koja donosi pregršt zanimljivih, poucnih i zabavnih informacija o ovoj poslastici.
Cokolada ima dugu povijest, koja seže cak do drevnih Maya. Oni su, naime, prvi koristili plodove drveta Theobroma cacao koje raste u kišnim šumama Amazone, za ukusni napitak - kakao. Bila je to gusta tekucina bogata okusa, a radili su je tako što bi kuhali i mljeli plodove kakaa i nakon toga tu smjesu u vodi miješali sa sojom, vanilijom i cilijem. Bila je dostupna samo odabranima i smatrala se hranom bogova.
Danas nam je ta hrana dostupna gotovo na svakom koraku, u raznim oblicima i s razlicitim okusima. Opak, cini se da u njoj ponajviše uživaju Švicarci. Naime, upravo oni pojedu 10,16 kilograma cokolade po glavi stanovnika godišnje, a u opvoj "slatkoj" navici slijede ih Nijemci (9,81 kilograma) i Belgijanci (9,68). Najmanje pak cokolade jede Kinezi (0,52 kilograma), a kod nas se pojede oko 3,3 kilograma.
Osim povijesnih, ali i aktualnih podataka o cokoladi, knjiga donosi i šaljive citate, izreke i misli o cokoladi, anegdote, ali i slasne recepte.