Oko 200 kilograma pedoća na buzaru spremljeno je u uvali Polje na Kamenjaku u sklopu Premanturske fešte što ju je danas, nakon odgode u subotu zbog kiše, priredio Premanturski odbor za upravljanje lučicama. Da ne bi bilo gladnih, jer se u lučici okupio zaista velik broj posjetitelja, uz buzaru je spravljen i brodet s palentom, za što je bio zadužen kulinarski majstor Dušan Černjul.
Treća godina bez rakova
- Išlo je 200 kila sipa, 100 kila hobotnice i 10 litara vina. To je standardni istarski, odnosno premanturski brodet. Jedino što smo stavili malo više peperončina, rekao nam je Černjul.
Fešta se oslanja na nekadašnju Feštu od raki, no kako rakovica, karakterističnih za jug Istre i premanturske vode, već godinama slabo ima, bolje reći nema, tako se i fešta nastavlja pod novim imenom. Kao podsjetnik na rake, svi organizatori na fešti nosili su bijele majice s natpisom "I jopet i(h) ni…".
- Ovo je već treća godina da nema rakova. Ali htjeli smo feštu nastaviti pa kada se pojave, opet ćemo je zvati Fešta od raki, kaže organizator Matija Medica. To je i razlog što se fešta tradicionalno održava trećeg vikenda u mjesecu - s obzirom da se rakovice mogu loviti do konca svibnja, do tada im se Premanturci svake godine iznova nadaju. U iščekivanju boljih sezona, zamjenu i utjehu nalaze u pedoćima. U velikoj padeli u nekoliko su ih tura jučer kuhali Vili Mihovilović, David Paulišić, Darko Kuzmanić, Ivan Mihovilović, Davor Peruško i Alen Rakić. Bon za hranu posjetitelji su dobivali kupnjom pića.
Tisuću pijata u sat i pol
- Mislim da je ovo dosad najposjećenija fešta. Već smo podijelili 1.000 pijata i to nam je mjera da dobro ide, rekao nam je Medica oko 15.30, a fešta je počela u 14 i u vrijeme našeg razgovora tek se zahuktavala. Za subotu je bila najavljena klapa Motovun, no zbog obaveza nisu mogli nastupiti dan kasnije, ali se predvečer na binu popela klapa Rišpet, a dotle je publiku na molu i obali po jakom suncu dobro zabavljao Enigma band. (Z. STRAHINJA)