Istra je dom dobrog vina

Isteklo je pravo korištenja fotografije
Isteklo je pravo korištenja fotografije

Anthony Rose, kolumnist britanskih novina Independent, jedan je od utjecajnijih ljudi moderne vinske kritike. U Hrvatsku je stigao s grupom od još cetrnaest vinskih novinara iz cijeloga svijeta i to zahvaljujuci projektu "FW: Croatia - Fine wine from Croatia". Njegov boravak u Hrvatskoj iskoristio je Saša Špiranec, novinar Globusa, ne bi li ga upitao kakve su naše vinske regije. Obišao je tri vinske regije: Istru, Kutjevo, Ilok, a ono što je gospodina Rosea posebno dojmilo, zapravo su suha vina. Prema njegovim rijecima, Hrvatska se afirmirala kroz slatka vina, tako da su mu vina kao što su graševina i malvazija prava otkrica. Takoder, oduševio ga je teran kao što su Coronica, Arman, Dajla, Roxanich. Prva su tri, kaže Rose, sjajna vina s iznimno dobrim potencijalom za strana tržišta jer u sebi imaju odlicnu ravnotežu, živahnosti, vocnosti i zacina. Svakako savjetuje naše vinare da izbjegavaju chardonnay, cabernet, pinot crni i sauvignon.

"Iskoriste cinjenicu da imate svoje sorte, to je velika prednost nad zemljama koje ih nemaju i upoznajte svijet s njima", glasi njegov savjet hrvatskim vinarima.


Podijeli: Facebook Twiter