Nakon izvrsnog prvog nastupa na tršcanskom sajmu Olio Capitale, grupa od sedam mahom mladih maslinara iz opcine Kaštelir-Labinci udružila se radi zajednickog nastupa na europskom tržištu, receno je na prijemu nacelnika Enija Jugovca u cast maslinara.
Ines Paulišic, cije je ulje dobilo zlatnu medalju, Igor Kocijancic, Mario Ferrarin, Paolo Mahne, Aleks Torcello, Danijel Prekalj i ?uliano Petrovic zahvalni su lokalnoj Zajednici Talijana i njenom predsjedniku Valteru Krizmanicu, jer su s 35.000 kuna pomogli nastup na tršcanskom sajmu.
- Opcina ce i dalje, koliko bude mogla, financijski pomagati putem udruge Vitis pa smo i za ovu godinu predvidjeli 400-tinjak tisuca kuna, što je trecina cijene 2.500 sadnica maslina i 19.000 sadnica vinove loze. Postignuti rezultati opravdavaju troškove, rekao je Jugovac.
Krizmanic je takoder obecao podršku lokalnim maslinarima, jer je njihov uspjeh u Trstu važan i za razvoj turizma njihova kraja. Maslinari su pak iznimno zadovoljni na prilici koju su dobili u Trstu, u usporedbi s velikim proizvodacima. Sada u Opcini rodi 20-ak tisuca stabala maslina, koje daju oko vagon ulja godišnje, a kada sve posadene masline budu u rodu, za pet godina, proizvodnja bi mogla narasti na tri vagona ulja. Zato se moraju udružiti i inzistirati na kvaliteti, odlucila je ova grupa maslinara. Pri kraju su tako i dogovori o zajednickom brendu.
Nizozemski trgovac uljima, koji opskrbljuje srednje i visokopozicionirane restorane, vec je dobio uzorke ulja svih kaštelirskih maslinara na ocjenu. Sada cekaju odgovor, kaže Igor Kocijancic. Najstariji medu mladim proizvodacima, Mario Ferrarin, naglasio je da treba djelovati i u cilju proširenja domaceg tržišta, jer je u Hrvatskoj potrošnja maslinovog ulja iznimno niska.