Novi Maistrin hotel na Crvenom otoku, izgraden na mjestu nekadašnje neugledne depandanse, uglavnom koriste gosti bolje platežne moci. Prema rijecima direktora Crvenog otoka Matka Vrdoljaka oni obicno rezerviraju nocenje s doruckom u obnovljenom hotelu Istra, a potom rucaju i veceraju u ala carte restoranu Lanterna dvorca baruna Georga Hütterotta. Upravo je dvorac, nastao preuredenjem nekadašnjeg benediktinskog samostana, u kojem je prior bio i sv. Ivan Kapistran, slijedeca etapa obnove Crvenog otoka, u koju je do sada uloženo 220 milijuna kuna.
Za obnovu dvorca, koji ce ponovno vratiti stari sjaj, sada se rade konzervatorske podloge. Medu ostalim, obnovit ce se i crkva, koje je za degradacije Crvenog otoka, kada su tršcanski industrijalci samostan pretvorili u tvornicu cementa, služila kao ložište, a zvonik kao dimnjak. Dvorac je danas najpoznatiji po glamuroznim vjencanjima parova iz svijeta show biznisa, ne samo iz Hrvatske, vec i okolnih zemalja, pa ce njegova obnova samo upotpuniti i taj vid turisticke ponude. Preostat ce još rekonstrukcija restorana na otoku Maškin, koji spojen prevlakom sa otokom Sv. Andrije cini Crveni otok.
Prvi all suite hotel u Hrvatskoj, u koji je Maistra uložila 35 milijuna kuna, a raspolaže sa 32 prostrana apartmana, izgraden je prema projektu poznatog hrvatskog arhitekta i pedagoga prof. dr. Marijana Hržica, cija su najpoznatija djela sportsko-poslovni kompleks Cibona i poslovni toranj Eurotower.