Naringenin, antioksidans koji se nalazi u grejpu i citrusnom vocu, potice jetru na razgradnju masti i istovremeno povecava osjetljivost na inzulin, objavio je tim znanstvenika iz Jeruzalema i SAD-a.
U novom istraživanju otkriveno je kako naringenin poticanjem jetre na razgradnju masnih kiselina zapravo stvara uvjete u organizmu slicnim postu. Naime, cini se kako taj antioksidans imitira djelovanje lijekova koji se koriste u svrhu snižavanja masnoca i šecera u krvi nudeci prednosti oba lijeka.
Rezultati ove studije ukazuju kako grejp opravdano nosi titulu cistaca jetre zahvaljujuci naringeninu - nositelju gorkog okusa za kojeg su i ranija istraživanja potvrdila kako ima sposobnost sniziti kolesterol i olakšati simptome dijabetesa.