Jedno od najstarijih piva na svijetu, pronađeno u olupini broda pred finskom obalom, bit će rekonstruirano i uskoro će se pojaviti na tržištu, objavljeno je u četvrtak u Helsinkiju.
U blizini finskog otočja Aland u ljeto 2010. pronađena je 200 godina stara olupina škune, u kojoj su otkrivene boce pjenušca i piva. Znanstvenici na tehničkom institutu VTT u Finskoj detaljno su analizirali pronađeno pivo da bi došli do izvornog recepta, a pivovara Stallhagen na otočju Aland odlučila ga je u potpunosti rekonstruirati.
Prve boce sa "starim" pivom trebale bi se pojaviti na tržištu sredinom iduće godine.
Dio dobiti od prodaje rekonstruiranog piva iskoristit će se za projekte zaštite okoliša, izjavio je Johan Ehn, ministar kulture autonomne pokrajine Aland.
Jan Wennstroem, direktor pivovare Stallhagen, smatra da će pivo biti uspješan proizvod. "U cijelome svijetu raste potražnja za posebnim vrstama piva, a mi vjerujemo da će se pivopije u svijetu zainteresirati za ovo povijesno pivo", izjavio je Wennstroem.
Nekoliko boca šampanjca sa škune, koja je potonula između 1825. i 1830., već je prodano na dražbi, a postigle su cijenu od nekoliko tisuća eura. (Hina)