Cak 12.000 ljudi godišnje u SAD-u umire od karcinoma glave i vrata. U casopisu Carcinogenesiss objavljeno je da ekstrakt sjemena grožda uništava skvamozne stanice karcinoma glave i vrata, dok zdrave stanice pritom ostaju neoštecene.
Zlocudne stanice karcinoma brzo rastu, no kad se stvore uvjeti nepovoljni za rast, one umiru.
Ekstrakt sjemenki grožda stvara uvjete nepovoljne za rast, oštecuje DNK zlocudnih stanica i blokira putove ispravljanja oštecenja. U isto vrijeme, zdravo normalno tkivo se ne oštecuje.
Buduci da su navedene cinjenice otkrivene u laboratorijskim uvjetima, istraživaci se nadaju da ce uslijediti klinicka istraživanja s ciljem otkrivanja ucinkovitosti primjene ekstrakta sjemena grožda kao dodatka drugoj liniji lijecenja karcinoma glave i vrata, kad se primarno lijecenje pokaže neucinkovitim.