Iz Dukata je priopćeno da su privremeno obustavili otkup mlijeka sa 180 farmi u istočnoj Hrvatskoj. Na temelju analiza vlastitog sustava kontrole sirovog mlijeka te dodatnih analiza nezavisnog laboratorija, u mlijeku sa spornih farmi utvrđena je, ističu iz Dukata, povećana razina aflatoksina.
"Teško nam pada odluka o privremenom obustavljanju otkupa. Međutim, moramo je provesti zbog sigurnosti potrošača. Svjesni smo mogućih posljedica za naše farmere i nas. Činimo sve što je u našoj moći da bi farmeri u najkraćem mogućem roku počeli isporučivati ispravno mlijeko jer nam je to zajednički interes", poručio je Alen Fontana, generalni direktor Dukata za Hrvatsku.
Budući da je kao izvor aflatoksina utvrđena nesukladna stočna hrana, a s ciljem pomoći farmerima i što bržeg rješavanja problema, Dukat je farmerima osigurao dostupnost mikofiksatora.
Obustava otkupa svježeg sirovog mlijeka privremena je mjera te će se otkup nastaviti čim se uzorkovanjem utvrdi da je mlijeko zdravstveno ispravno. Uzorkovanje mlijeka na farmama s kojih je obustavljen otkup ponovit će se za pet dana. U tom se roku očekuje da bi unosom ispravne stočne hrane, ako ju je farmer počeo koristiti, krave trebale početi davati zdravstveno ispravno mlijeko, kažu iz Dukata.
Otkad je potvrđena prisutnost aflatoksina u mlijeku Dukat je nabavio analitičku opremu i počeo sa svakodnevnom paralelnom kontrolom otkupljenog sirovog mlijeka.
I Meggle je odlučio obustaviti otkup mlijeka s hrvatskih farmi na kojima je otkrivena povećana razina aflatoksina u mlijeku. "Kao što je već objavljeno u medijima, nalaz aflatoksina M1 pronađenog u mliječnim proizvodima predstavlja nacionalni problem koji pogađa cijelu Hrvatsku. Mikotoksini dospijevaju u mlijeko kroz korištenje nesukladnom stočnom hranom.
S 21.02.2013 Meggle Hrvatska otkupljuje isključivo mlijeko koje je testirano i čiji nalaz dokazuje da je mlijeko ispod granične vrijednosti za aflatoksin M1.
Mi znamo da je ovo za proizvođače i prerađivače jako bolan potez. Brzo i održivo rješenje moguće je samo uskom zajedničkom suradnjom između proizvođača mlijeka i mliječne industrije.
Budite sigurni da činimo sve kako bi nastavili ostvarivati visok standard kontrole i kvalitete naših proizvoda i u ovoj izuzetno teškoj situaciji", vele iz Megglea. (Tportal.hr, Index.hr)