Protekle je subote održana 13. po redu smotru ekstra djevičanskog maslinovog ulja u organizaciji Agroudruge Fažana. Na smotru je pristiglo 53 uzoraka ulja iz Fažane i okolice koje su analizirali stručnjaci iz Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča i pohvalili su kvalitetu ulja na ovako malom broju uzoraka. Dodijeljeno je čak 28 zlatnih medalja, 11 srebrnih i šest brončanih medalja, a osam je uzoraka proglašeno extra djevičanskim maslinovim uljima.
Predavanja
Apsolutni šampion ovogodišnje smotre je Drago Kliba s uljem Sveta Katarina, druga nagrada pripala je Saši Petkoviću s miješanim uljem, a treća Marijanu Pekici, također s miješanim maslinovim uljem. U sklopu smotre maslinari su mogli poslušati edukativna predavanja stručnjaka agronoma vezana uz rezidbu, prihranu i zaštitu maslina te o ovogodišnjim maslinovim uljima, a mogli su i degustirati maslinova ulja drugih proizvođača kao i ostale tradicionalne istarske proizvode te se upoznati s različitim alatima za maslinarstvo. Za dobro raspoloženje pobrinuli su se KUD Rakalj i KUD Fažana.
Strepe zbog mraza
- Ovako veliki broj zlatnih medalja nam pričinjava veliko zadovoljstvo jer se vidi ogroman napredak iz godine u godinu, i u samom uzgoju i brizi oko maslina, kao i u proizvodnji i kasnijem skladištenju maslinovih ulja. Jako je velika razlika u kvaliteti u odnosu na 15-ak godina ranije, a isto tako se povećava broj ljudi koji uzgajaju masline. Nisu to neki veliki proizvođači, uglavnom ljudi proizvode za svoje i potrebe svoje obitelji, ali se educiraju i napreduju, i to je zaista pohvalno. Drago mi je da su shvatili da se moraju poštivati i slijediti neke norme i pravila, rekao je Drago Kliba iz fažanske Agroudruge.
Uz sve to, dodao je Kliba, lanjska je godina bila izuzetno povoljna za maslinare, no zato još uvijek strepe ove godine zbog prevrtljivog proljetnog vremena i novog naleta mraza koji nam prognostičari najavljuju uskoro. (P. SOFTIĆ)
