Osobe koje svakodnevno muce vlastiti organizam iscrpljujucim i besmislenim dijetama su nerijetko ljute i agresivne. Tako pretjerana samokontrola može dovesti do neocekivanog nasilnog ponašanja.
Pokazali su to rezultati najnovijeg istraživanja tijekom kojeg su ispitanici bili podijeljeni u dvije skupine. I dok je jedna grupa konzumirala nedovoljno hranjive dijetne namirnice, druga se skupina hranila nutritivno bogatim niskokaloricnim proizvodima.
Rezultati su nedvojbeno pokazali kako nezdrava dijeta izaziva stres, ljutnju i razdražljivost kod osoba koje ju prakticiraju.
"Naše je istraživanje pokazalo kako pretjerana samokontrola, kada je hrana u pitanju, izaziva agresivno ponašanje prema drugim osobama. Nedovoljno hranjiva dijetna prehrana zaista može uzrokovati razdražljivost i srdžbu", porucuje nutricionist David Gal sa Sveucilišta California.