Šetnja Fažanom bio je odabir mnogih stranih i domacih gostiju koji su ovu nedjelju nahrupili na njenu rivu. Osim lijepog vremena te posebne energije koju odašilje ovo ribarsko mjesto povod je bila i manifestacija Fažanski gušti i delicije. I dok su posjetitelji provodili neradni dan uz kavu, sladoled ili tanjur dobre pašte s pedocima ili šparugama, neumorni ugostitelji su spravljali jela na bazi tih namirnica.
Fritaja, jecam ili rižoto sa šparugama, pedoci s paštom ili na buzaru, sve se prodavalo. Strani gosti bili su nekako najnestrpljiviji da probaju nešto domace, a kad ne bi našli slobodno mjesto za stolom, sa štanda bi se s vrecicama i porcijama premjestili na stepenice ispred crkve, klupice uz more ili gdje drugdje. Nije im bilo bitno gdje ce sjesti vec što prije kušati to ukusno morsko ili biljno jelo.