Delicia d.o.o, mali buzetski proizvođač čajnih peciva bez šećera, probio se na talijansko tržište.
- Naši keksi jedini su hrvatski keksi koji se od prošlog tjedna mogu kupiti u Italiji, ponosan je direktor Dražen Horvat, koji je sa suprugom Dorijanom suvlasnik Delicije. Veliki je to iskorak; promet je do sada išao samo u drugom smjeru, ovo je prvi puta, kaže Horvat, da se keksi iz Hrvatske mogu naći na talijanskom tržištu.
S izvozom keksa u Italiju, Delicia je započela tijekom ljeta, a keksima je opskrbljivala nekoliko kafića u Trstu. Prošlog tjedna krenuo je izvoz za trgovačke lance preko uvoznika u Pordenoneu, za sada samo za sjevernu Italiju.
- Postavili smo za cilj značajnije povećanje izvoza. Zbog pada standarda u Hrvatskoj pada i kupovna moć, a naši keksi su malo više kvalitete i samim time i više cijene te ih je u današnje vrijeme u Hrvatskoj teško prodavati. Generalno prodaja kvalitetnijih proizvoda pada u svim trgovačkim lancima, najviše se prodaju jeftiniji proizvodi. Nismo htjeli raditi kompromis da bi spuštanjem kvalitete spuštali i cijenu. Radije smo se posvetili poslovima s inozemstvom. Raste nam izvoz za Sloveniju, a novo tržište nam je Italija, kaže Horvat.
Delicia je dobila certifikat halal kvalitete Centra koji djeluje u okviru Islamske zajednice. Halal hrana, proizvedena po islamskim propisima, sve je popularnija u svijetu. U idućih deset godina u Europi se očekuje rast proizvodnje takve vrste hrane, a njena popularnost veže se i uz činjenicu da je, osim muslimana, konzumiraju i drugi. (NAPISALA I SNIMILA Gordana ČALIĆ ŠVERKO)
CIJELI TEKST PROČITAJTE U TISKANOM IZDANJU