Americka Radna skupina za okoliš (EWG) u utorak je objavila listu proizvoda najviše zagadenih pesticidima, a neslavno prvo mjesto dobile su jabuke koje, prema ovogodišnjim analizama, u dosad najvecem postotku sadrže dvije ili više vrsta pesticida.
Naime, cak je 92 posto ispitanih jabuka sadržavalo po zdravlje štetne pesticide pa EWG predlaže konzumiranje jabuka iz organskog uzgoja. "Vjerujemo da se, što se jabuka tice, koristi sve više pesticida i fungicida da bi voce dulje izdržalo na policama trgovina", izjavila je analiticarka Sonya Lunder. Takoder je dodala da iako se može raditi o malim kolicinama pesticida, "mi još uvijek ne znamo koji su neprimjetni, dugorocni ucinci tih pesticida".
Uvelike zagadene pesticidima su i jagode te grožde iz uvoza, a zna se da pesticidi pogadaju živcani sustav, uzrokuju karcinom, dovode do poremecaja hormona i oštecenja mozga kod djece. EWG predlaže da se, ukoliko si ne možete priuštiti organsku hranu, okrenete proizvodima koji se nalaze na tzv. cistoj listi, poput ananasa, avokada ili manga.
Ako ste veci ljubitelj povrca, treba koristiti šparoge, mladi kukuruz i luk. Manje od 10 posto analiziranog ananasa, manga iili avokada pokazalo se kontaminiranim pesticidima, a slicno je i sa spomenutim povrcem. Preko 90 posto analiziranih šparoga, mladog kukuruza i luka bilo je bez pesticida. EWG je poslao i poruku proizvodacima da "potrošaci ne vole pesticide u svojoj hrani".